Michael Deffert konnte man nach einer privaten Schauspielausbildung in Hamburg und Moskau und nach seinem Besuch der Filmhochschule Los Angeles in vielen TV-Rollen sehen. So zum Beispiel u. a. in „SK Babies“, „Helicops“, „Die Wache“, „Der Bergdoktor“ und „Tatort“.

2003 war er als Produzent für den Film „Most“ für den Oscar nominiert.

Michael Deffert leiht als Synchronschauspieler u. a. folgenden Kollegen seine Stimme: Jonathan Rhys Meyers, Christian Slater, Peter Sarsgaard, Chad Lowe (als ‚Reed Pollock’ in „24“), Dana Ashbrook (als ‚Bobby Briggs’ in „Twin Peaks“), Dean Cain (als ‚Casey Manning’ in „Las Vegas“) und Justin Hartley (als ‚Oliver Queen / Green Arrow’ in „Smallville“).